Thursday, April 26, 2007

Ujian Hidup

Seorang teman di seberang pulau minta didoakan..Supaya bisa bersabar menjalani ujian hidup..Ujian yang entah kapan 'berakhir'..

Teman itu sudah hampir 5 tahun menikah,tapi tak kunjung diberikan keturunan.Berbagai upaya medis sudah mereka lakukan.Selain 'bergulat' dengan rasa sepi dan naluri seorang perempuan yang rindu akan hadirnya seorang anak, cobaan yang dirasa lebih berat adalah menghadapi pertanyaan orang.

"Kadang aku suka sebel,orang-orang itu sebenernya punya empati apa enggak sih..Harusnya gak pake nanya, mereka bisa ngerti..Gue udah mau 5 tahun nikah pasti ada masalah buat punya anak secara natural kalau sampe sekarang gue belum hamil "
"Rasanya gue pengen nabokin mulut orang yang ngebandingin gue dengan si anu,yang katanya baru nikah sebulan tapi 'tokcer',sedangkan gue ???? " ( Kesian atuh Neng kalo ditabokin mah..)
"Sekarang gue paling males kalo ada acara kumpul-kumpul, kondangan..Males ngadepin pertanyaan nyinyir orang-orang"
" Tiap kali ngedenger ada yang hamil atau melahirkan gue sering diam-diam nangis..Gue iri..Kenapa mereka dikasih kesempatan untuk itu sedangkan gue enggak ???"
" Kadang kalau lagi bener-bener mumet, gue suka mikir..Jangan-jangan masyarakat kita melihat,mendingan orang yang MBA dibanding gue yang gak punya anak " ( Aduuuuh Neng..naudzubillah min dzalik..engga gitu atuuuh )
" Suka sebel kalo baca blog orang yang melulu nyeritain anak-anaknya..Buat gue mereka seperti pamer apa yang gue gak punya " ( Uuuups..blog saya bukan ya? )
"Gue suka sebel kalo orang bilang : sabar..sabar..sabar..Mereka gak pernah ngerasain gimana yang sebenernya!"

Allah tidak akan membebani seseorang melainkan sesuai dengan kesanggupannya.. (QS 2:286)

Karena sesuangguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan,sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan.. ( QS 94:5-6 )

Harta dan anak-anak adalah perhiasan kehidupan dunia tetapi amalan-amalan yang kekal lagi saleh adalah lebih baik pahalanya di sisi Tuhanmu serta lebih baik untuk menjadi harapan ( QS 18: 46)

Maaf ya,Neng..kalau aku juga cuma bisa bilang : bersabarlah..Bercerminlah dari sahabat Abdullah bin Umi Maktum yang buta, yang bertekad : Mata yang buta ini akan mengantarkan saya ke surga-Nya..

Wednesday, April 18, 2007

Bubur Sop Ayam Cirebon


Pas buka-buka Majalah Sedap edisi 36/VII/07 seneng banget ada resep Bubur Sop Ayam Cirebon...Jadi nostalgia..Kalo diajak belanja ke supermarket Yogya (lama) sama Mamah,pasti 'pajak'nya makan Bubur Sop Ayam Mang Kappi di Jalan Siliwangi..Kalo sakit,bubur ini juga jadi andalan supaya tetep mau makan..


Di Cirebon,bubur ini dijadikan makanan malam dibandingkan sebagai makanan sarapan.Penjual bubur mulai berjualan setelah lewat jam 4 sore..


Bikin yuuk...:)


*resep dari Majalah Sedap dengan sedikit modifikasi*


BAHAN BUBUR :

300gr beras
3 3/4 sendok teh garam
3600 ml air
3 lembar daun salam
1 batang sereh,keprek


BAHAN SOP:

1/2 ekor ayam
2500 ml air
2 blok kaldu ayam *optional*
2 sdm garam
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
2 tangkai seledri
1 sdm minyak untuk menumis


BUMBU HALUS:

6 siung bawang putih
3 butir bawang merah


PELENGKAP

225 gr kol.iris tipis,seduh
135 gr taoge,seduh
2 batang daun bawang,iris halus
41/2 sdm bawang goreng untuk taburan
41/2 sdm kecap manis
kerupuk kanji/aci
Sambel cabe rawit


CARA MEMBUAT :

1. Bubur, rebus beras,garam dan air sambil diaduk hingga kental
2. Sup, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ayam.Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan air,kaldu ayam,garam,merica bubuk dan pala bubuk.Masak sampai mendidih dan matang
4. Menjelang diangkat,tambahkan daun seledri.Aduk rata.Angkat ayam.Goreng sebentar.Suwir-suwir ayam.Sisihkan.
5. Sajikan bubur dengan pelengkap dan disiram kuah



Monday, April 16, 2007

purnama ke 91

purnama ke 91..
membangunkanku dari 1001 mimpi
yang mungkin tak kan nyata bagiku

purnama ke 91..
kumintakan mimpi yang ke 1002
"Rabbi,paringi kulo sehat.."
"..pada purnama-purnama di depan "

Tuesday, April 10, 2007

Berkah Liburan ke Batam..

Jalan-jalan ke Batam bukan cuma melepas kejenuhan hidup di Singapur..Selain bisa puas-puasin jajan makanan yang tentu saja tidak bisa dijumpai di seberang pulau,tetapi buat kali ini alhamdulillah bisa bikin Iffah gak minum susu dari botol lagi :)

Sebenernya sih gak disengajain..Tiap kali mau 'nyapih' Iffah dari susu botol selalu aja gak tega..Nah kali ini, karena lupa buat bawa botol+susunya.. Baru inget waktu udah mau jalan ke Harbourfront..Mau balik lagi takut gak kebagian ferry..Yo wis, 'dinekad-in' aja..

Nyampe Batam Centre jam 9-an, toko-toko dah pada tutup..Itu juga kelupaan mau beli susu karena perut dah keroncongan minta diisi..Langsung ke warung pinggir jalan menyantap sepiring sate padang,mie tek-tek dan berbotol-botol Teh Botoh Sostro plus es jeruk..*ngabibita mode*Dari situ langsung menuju Hotel Mela Indah :)

Bener aja..Menjelang tidur Iffah minta mimik susu..Diajakin maen,nonton tivi,tetep aja keinget minta mimik..Walhasil sempet 'ngamuk' lumayan lama..Tapi akhirnya tidur juga karena kecapekan nangis....

Besoknya,dibeliin susu tapi gak beli botolnya.Sekalian aja disapih deh..Malemnya sempet nangis bentar minta mimik dari botol waktu dibuatin mimik di gelas..Alhamdulillah, akhirnya tidur juga..

Sebelum pulang ke Singapur, sms ke Mbak Yana, minta supaya botol-botol susu Iffah diumpetin..Nyampe rumah,waktu di rumah dibilangin botol-botol susunya dah gak ada Iffah sempet gak percaya. Ngajak Ayah buat ngebongkarin laci tempat nyimpen wadah-wadah..Hehehe..untung Mbak Yana nyimpennya di lemari paling atas ..

Alhamdulillah..sekarang berarti udah 5 hari Iffah gak mimik dari botol..Salah satu dampaknya sekarang jadi doyan makan..Ibu juga hepi karena bisa tidur lebih pules :) Gak perlu bangun 3-4 kali buat bikinin susu seperti dulu...:)

Jadi pengen ke Batam lagi..Hehe..apa lagi ya alesannya ??

Wednesday, April 04, 2007

Rajungan Saos Pedas


Tadi di pasar Tekka liat rajungan..Jadi tergoda pengen berpedas-pedas ria nyantapnya..
Dan ternyata setelah nyolek
Ibunya Kei, jawaban doi juga sama : dimasak pedasss !!!
Ayo,sini Trul.. ngoprek rajungan yuuuk :)

Bahan :
1 ekor rajungan ukuran sedang
1 sdt cuka masak
350 ml air
minyak goreng untuk menumis

1 butir telur,kocok lepas

Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
satu ruas jahe (+/- 4 cm)
1 buah tomat

Saos : aduk jadi satu
6 sdm saos tomat
2 sdm saos cabe pedas
2 sdt gula pasir
1.5 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat :
1. Didihkan air dalam panci, masukkan rajungan yang sudah dipotong-potong. Rebus hingga berubah warna ( kurleb 15 menit ).Angkat,tiriskan
2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan campuran saos, tuangi air, masak hingga mendidih
3. Masukkan rajungan, masak hingga kepiting matang dan kuah mengental. Masukkan cuka,aduk rata. Sebelum diangkat masukkan kocokan telur.Aduk-aduk kembali hingga telur matang.
4. Sajikan